0001Ailuropoda melanoleuca ★2024/07/30(火) 00:26:41.00ID:ZMhoxWCU9
先週、横浜市の京急百貨店で「うなぎ弁当」などを食べた複数の客が体調不良を訴えた問題で、147人が嘔吐や下痢などの症状を訴え1人はその後、死亡したことが明らかになりました。
京急百貨店・金子新司代表取締役「心からおわび申し上げます」
京急百貨店に出店している「日本橋伊勢定」で先週販売された「うなぎ弁当」などを食べた複数の客が体調不良を訴えていた問題で、横浜市は29日、黄色ブドウ球菌による食中毒と判断しました。
これを受け、京急百貨店と「伊勢定」は会見を開き、「うなぎ弁当」や「うなぎ蒲焼」は土用の丑の日の24日から翌日の2日間で計1761個販売され、28日までに147人が嘔吐や下痢などの症状を訴え、90代の女性1人がその後亡くなったことを明らかにしました。横浜市は死亡との因果関係は不明としています。
また、450個には消費期限の誤表示などもあったとし、原因は調査中だとしています。
京急百貨店側は、「事態を厳粛に受け止め深く反省するとともに再発防止策を検討して参ります」としています。
関連スレ
土用丑のうなぎで嘔吐京急百貨店★2 [PARADISE★]
前スレ
京急百貨店・金子新司代表取締役「心からおわび申し上げます」
京急百貨店に出店している「日本橋伊勢定」で先週販売された「うなぎ弁当」などを食べた複数の客が体調不良を訴えていた問題で、横浜市は29日、黄色ブドウ球菌による食中毒と判断しました。
これを受け、京急百貨店と「伊勢定」は会見を開き、「うなぎ弁当」や「うなぎ蒲焼」は土用の丑の日の24日から翌日の2日間で計1761個販売され、28日までに147人が嘔吐や下痢などの症状を訴え、90代の女性1人がその後亡くなったことを明らかにしました。横浜市は死亡との因果関係は不明としています。
また、450個には消費期限の誤表示などもあったとし、原因は調査中だとしています。
京急百貨店側は、「事態を厳粛に受け止め深く反省するとともに再発防止策を検討して参ります」としています。
関連スレ
土用丑のうなぎで嘔吐京急百貨店★2 [PARADISE★]
前スレ
【速報】“うなぎ弁当”体調不良 147人のうち90代女性1人死亡 京急百貨店、伊勢定が会見|日テレNEWS NNN
先週、横浜市の京急百貨店で「うなぎ弁当」などを食べた複数の客が体調不良を訴えた問題で、147人が嘔吐や下痢などの症状を訴え1人はその後、死亡したことが明らかになりました。
【京急百貨店】“うなぎ弁当”で体調不良 147人が嘔吐などの症状、1人が死亡 黄色ブドウ球菌による食中毒 ★2 [Ailuropoda melanoleuca★]
土用丑のうなぎで嘔吐 京急百貨店★2 [PARADISE★]
0003警備員[Lv.4][芽]2024/07/30(火) 00:29:29.62ID:yDEvlFaj0(1/2)
この手のイベント物は大量に作り溜めして常温保管するから
半分腐ってんだよ
買う奴は馬鹿w
すき家の890円鰻のがよっぽどもまともだぞ
半分腐ってんだよ
買う奴は馬鹿w
すき家の890円鰻のがよっぽどもまともだぞ
0055不味い2024/07/30(火) 00:47:25.61ID:/DKE99Mj0
>>3
俺もゴムみたいなウナギ掴まされてそう思った
俺もゴムみたいなウナギ掴まされてそう思った
0005名無しどんぶらこ2024/07/30(火) 00:30:09.57ID:Mgr8VFRV0
人を殺しても反省文だけで済むのすごいな
0008名無しどんぶらこ2024/07/30(火) 00:32:09.62ID:mK1knRVV0(1/4)
どうせ期間限定のバイトとか雇ってたんじゃね?
0019名無しどんぶらこ2024/07/30(火) 00:36:49.16ID:wdvYzZnv0(2/10)
>>8
丑の日限定でタイマー使ったんかな
丑の日限定でタイマー使ったんかな
0011名無しどんぶらこ2024/07/30(火) 00:33:17.39ID:ONwBG2V90(1/9)
デスマフィンといい食べ物には何入れても罰せられないとなると本当に気をつけないといけなくなる
0016名無しどんぶらこ2024/07/30(火) 00:36:22.37ID:KSNGUk/H0
なんだ寿命か
0037名無しどんぶらこ2024/07/30(火) 00:41:38.89ID:YkiOgs5P0(2/3)
>>23
今まだ文字や映像のソースが見当たらないが
news.infoseek.co.jp/article/tospo_1190667477418590215/で想定してることのようです
>うなぎのかば焼きは蒸して、焼いて、タレを塗って焼くなど、十分に加熱する食品だが、意外に食中毒事例がある。
>飲食店関係者は「今回は黄色ブドウ球菌だから、焼き終わったかば焼きを手に傷のある人が素手で串から抜いたり、切ったり、盛り付けたりして、弁当なのでその後に常温で数時間放置した可能性が高いです。黄色ブドウ球菌は、健康な人の皮ふやのどに存在しますが、調理人の手や指の傷口が化膿している場合には菌がたくさんあります」と指摘する。
>黄色ブドウ球菌自体ではなく、菌が産生するエンテロトキシンという毒素が食中毒を起こすが、この毒素は100度で30分加熱しても分解されないという。
今まだ文字や映像のソースが見当たらないが
news.infoseek.co.jp/article/tospo_1190667477418590215/で想定してることのようです
>うなぎのかば焼きは蒸して、焼いて、タレを塗って焼くなど、十分に加熱する食品だが、意外に食中毒事例がある。
>飲食店関係者は「今回は黄色ブドウ球菌だから、焼き終わったかば焼きを手に傷のある人が素手で串から抜いたり、切ったり、盛り付けたりして、弁当なのでその後に常温で数時間放置した可能性が高いです。黄色ブドウ球菌は、健康な人の皮ふやのどに存在しますが、調理人の手や指の傷口が化膿している場合には菌がたくさんあります」と指摘する。
>黄色ブドウ球菌自体ではなく、菌が産生するエンテロトキシンという毒素が食中毒を起こすが、この毒素は100度で30分加熱しても分解されないという。
0026名無しどんぶらこ2024/07/30(火) 00:38:36.06ID:apsaedAQ0
チンして食べれば大丈夫では🤔
0027名無しどんぶらこ2024/07/30(火) 00:39:00.46ID:CbzdGRwK0
通常のキャパを超えるイレギュラーな作り方をするから衛生面が疎かになるのだろ
0029名無しどんぶらこ2024/07/30(火) 00:39:46.13ID:wdvYzZnv0(4/10)
>>27
青森の駅弁パターンか
青森の駅弁パターンか
0039名無しどんぶらこ2024/07/30(火) 00:41:52.18ID:Frn+Gahs0(2/3)
>>27,29
自分もそんな気がしてる
白飯を別のところから納品して中途半端な温度管理したに1票
自分もそんな気がしてる
白飯を別のところから納品して中途半端な温度管理したに1票
0028名無しどんぶらこ2024/07/30(火) 00:39:43.73ID:ln00pgbO0
クリスマスケーキとか恵方巻とかおせち料理とか、1日に売上が集中するものはまたやらかす
0036名無しどんぶらこ2024/07/30(火) 00:41:00.65ID:6wBOoCRO0(2/4)
>>28
幸い寒い時期だから…
幸い寒い時期だから…
0041名無しどんぶらこ2024/07/30(火) 00:42:28.21ID:DT2wvW9h0
>>28
クリスマスケーキのバイトをしたことがある
あれを買って食べようとは絶対に思わない
クリスマスケーキのバイトをしたことがある
あれを買って食べようとは絶対に思わない
0030名無しどんぶらこ2024/07/30(火) 00:39:52.70ID:O9RFboYM0(1/2)
もう廃業だろ
0032名無しどんぶらこ2024/07/30(火) 00:40:23.34ID:gm/H7eLI0(1/2)
国産だったろうになあ
0035警備員[Lv.3][新芽]2024/07/30(火) 00:40:46.81ID:oeRNyKrQ0
うなぎで食中毒って珍しいな
0053名無しどんぶらこ2024/07/30(火) 00:46:51.01ID:wdvYzZnv0(5/10)
>>37
今時ましてやこの時期に素手で作業とかありえんやろ…
今時ましてやこの時期に素手で作業とかありえんやろ…
0040名無しどんぶらこ2024/07/30(火) 00:42:03.37ID:O9RFboYM0(2/2)
食べログとかGoogleマップとか、食中毒起こした店は強制的にドクロマーク付けてほしいわ
0043名無しどんぶらこ2024/07/30(火) 00:43:06.50ID:6wBOoCRO0(3/4)
>>40
大島てるの🔥マークみたいな
大島てるの🔥マークみたいな
0042名無しどんぶらこ2024/07/30(火) 00:43:06.01ID:Frn+Gahs0(3/3)
作り立てをどんどん売る方式ならこうならなかったと思う
0045名無しどんぶらこ2024/07/30(火) 00:43:37.90ID:aUFf4FIf0(2/3)
三流百貨店の三流鰻なんて食うからだよ
0047名無しどんぶらこ2024/07/30(火) 00:44:47.79ID:niy1WliZ0
うなぎの蒲焼なんて出来立て食べてなんぼなのに恵方巻きみたいに閑散期の打開策に仕掛けた策にハマりわざわざ旬じゃ無いものを有りがたがって作り置きの不味い物に高い金払ってまで群がる奴らの愚かな事よ
うなぎ好きは土用の丑の日の鰻なんて目もくれんよ
うなぎ好きは土用の丑の日の鰻なんて目もくれんよ
0052警備員[Lv.28]2024/07/30(火) 00:46:50.80ID:kYUXw6sM0
4600円の弁当に毒が入ってるとは思わんわな…
0054警備員[Lv.4][芽]2024/07/30(火) 00:47:20.74ID:HGlgzDy30
衛生管理って細かいからちょっと見落とすと本当に怖いんだよね
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